大根まるごと一本使うミルフィーユ鍋! レシピ・作り方

大根まるごと一本使うミルフィーユ鍋!
  • 約30分
  • 500円前後
農家の食卓
農家の食卓
簡単なのに華やか!旬のみずみずしい大根を美味しくたくさん食べられます!
スライス大根なので辛味がなくお子さまも安心して召し上がれます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を向き、スライサーでスライスします。

    円形のままスライスすると出来上がりが可愛らしいお花模様になり、半円形でスライスすると写真のようにバラのような模様になります。
  2. 2 豚バラの上にスライスした大根を重なるようにのせていきます。
  3. 3 端からくるくるくる!
  4. 4 全てお鍋に並べます。
  5. 5 (今回は間が空いてしまったので、ネギとしめじを真ん中にいれています。)

    ☆の材料を混ぜ合わせ、鍋に入れ、具材に火が通るまで火にかける。
  6. 6 小ネギをちらしてできあがり!

    ポン酢につけてどうぞ!

きっかけ

畑でとれる大根の大量消費に!

おいしくなるコツ

塩や醤油を加えてポン酢がなくても大丈夫です! スライスすることで、大根の辛味は全くなくなります!お子さまも食べやすいです!

  • レシピID:1760033146
  • 公開日:2020/02/08
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カテゴリ
ミルフィーユ鍋
関連キーワード
大量消費 大根 低カロリー 節約
料理名
大根のミルフィーユ鍋
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つくったよレポート(3件)

  • ゆりちと5才児
    ゆりちと5才児
    2023/12/14 22:22
    大根まるごと一本使うミルフィーユ鍋!
    大根のミルフィーユ鍋を初めて作りました、大根トロトロで永遠に食べられそうでした、見た目も良いですね‥ありがとうございました(*^^*)美味しかったです。
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2023/01/31 19:42
    大根まるごと一本使うミルフィーユ鍋!
    ぐっちゃりしてますが美味しく出来ました!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • HISAD
    HISAD
    2023/01/13 20:18
    大根まるごと一本使うミルフィーユ鍋!
    いつもの鍋より大根をいっぱい食べられました。おいしかったです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.12.13 09:55

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月15日(木)のPickupレシピコーナに農家の食卓さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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