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激ウマ!味噌もつ鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
激ウマ!味噌もつ鍋
  • 500円前後

ご家庭にある調味料だけで絶品のもつ鍋が作れちゃいます!
〆には雑炊、うどん、ラーメン、お好きなものをどうぞ!

作り方

  • 1

    鍋に*の調味料を全て加えて一煮立ちさせてスープを作ります。

  • 2

    別の鍋にキャベツ(ざく切り)、もつ、もやしの順で食材を入れてスープを加えて加熱します。

  • 3

    もつに火が通ったら食べやすい大きさに切ったニラ、スライスしたにんにく、輪切り唐辛子を乗せて少し加熱したら完成です!

きっかけ

お店で食べたもつ鍋が美味しかったのでウチでも作ってみました。

おいしくなるコツ

もつの鮮度が悪い場合は熱湯で5分ほど下茹でを行ってください。
すりごまをかけたり柚子胡椒をつけて食べるのもオススメですよ。

レシピID: 1760032976

公開日:2020.01.26

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.03.03

    美味しく頂きました♡
    ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

    レポありがとうございます!
    美味しく作っていただけて嬉しいです。
    また作ってくださいね( •̀ .̫ •́ )✧

    お返事を見る

  • 2020.02.08

    私も「激ウマ」にできました。ありがとうございました!

    レポありがとうございます!
    寒い日に食べるもつ鍋は最高ですよね。
    ぜひまた作って、激ウマLIFEを送ってください(^-^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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