冷蔵庫にある野菜で♪白菜とニラの卵中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜（一口大） 葉2枚
- ニラ（3〜4cm幅） 1/3束
- 水 600cc
- ●鶏がらスープ 小さじ1
- ●醤油麹 大さじ1
- ●ごま油 小さじ1
- 溶き卵 1個
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけ、白菜とニラを加えて4〜5分ほどゆでる。
- 2 ①に●を加えてさっと混ぜる。
- 3 ②に溶き卵を加えて1分ほど放置し、軽くかき混ぜたら完成！
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