リベンジ!瓶にんにくのしょうゆから揚げ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏もも肉、瓶のすりおろしにんにく、しょうゆ、塩麹をビニール袋に入れ、よくもむ。冷凍庫で30分程度おく。
- 2 ①の中に片栗粉を入れ、よくもむ。
- 3 フライパンに油を熱し、②を揚げ焼きにする。肉の大きさにもよりますが、片面を2分くらいずつ揚げました!
- 4 よく油をきって完成!
きっかけ
前回のから揚げは見事にノーコメントでしたが、今回のから揚げは寝る前に「から揚げおいしかったな〜」と謎の時差でコメントをもらいました!
おいしくなるコツ
白っぽい衣のから揚げもいいですが、この方法で茶色っぽく作るから揚げの方がやっぱり好みだなと思いました。
- レシピID:1760032742
- 公開日:2020/01/06
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
aytmm2020/01/07 04:27美味しかったです(^o^)