生卵で!究極にシンプルな月見そば レシピ・作り方

生卵で!究極にシンプルな月見そば
  • 5分以内
  • 100円以下
ミートソース
ミートソース
生卵をのせたあたたかい月見そばです◎

材料(1人分)

  • 生そば 1玉
  • めんつゆ 70cc
  • 140cc
  • 1個
  • 一味唐辛子 3〜4ふり

作り方

  1. 1 生そばは袋の表示通りゆでてお湯をきり、器に盛り付ける。
  2. 2 鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させ、①に注ぎ入れる。
  3. 3 ②の上に生卵を落とし、一味唐辛子をふって完成。

きっかけ

夫用のそば。生卵って、味が薄まりそうな気がしませんか?私は月見そばにするならきちんと加熱するか、黄身だけのせたいです。

  • レシピID:1760032698
  • 公開日:2019/12/31
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2020/07/01 18:30
    生卵で!究極にシンプルな月見そば
    とっても美味しかったです、ごちそうさまでした
  • naben
    naben
    2020/06/01 15:16
    生卵で!究極にシンプルな月見そば
    おいしかったです

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