生卵で!究極にシンプルな月見そば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 生そばは袋の表示通りゆでてお湯をきり、器に盛り付ける。
- 2 鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させ、①に注ぎ入れる。
- 3 ②の上に生卵を落とし、一味唐辛子をふって完成。
きっかけ
夫用のそば。生卵って、味が薄まりそうな気がしませんか?私は月見そばにするならきちんと加熱するか、黄身だけのせたいです。
- レシピID:1760032698
- 公開日:2019/12/31
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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