くわいの唐揚げʕ•ٹ•ʔ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 くわいをザルに入れて、力を入れて擦りつけるようにゴロゴロします。外側の汚れがとれたら水で洗い流します。
- 2 水気がついたまま、片栗粉をまぶします。しっかりつける感じです。
- 3 170度の油で3分半〜4分揚げます。キッチンペーパーの上に置いてアジシオをふって出来上がりです。
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