冷蔵庫で長持ち!小ねぎの保存方法~答えは逆さま~ レシピ・作り方

冷蔵庫で長持ち!小ねぎの保存方法~答えは逆さま~
  • 5分以内
  • 100円以下
ミートソース
ミートソース
料理の彩りに大活躍の小ねぎ!なるべく長く使えるように、冷蔵で長持ちする保存方法をご紹介します。

材料(1人分)

  • 小ねぎ 1束

作り方

  1. 1 小ねぎを小口切りにします。
  2. 2 いい匂い♪
  3. 3 保存容器に入れます。
  4. 4 上からキッチンペーパーをかぶせ、フタをします。
  5. 5 くるっと逆さにします。
  6. 6 冷蔵庫の中で保存します。キッチンペーパーがはみ出していますが気にしたら負けです。
  7. 7 キッチンペーパーがねぎの水分を吸ってくれて、傷みにくくなります。
    キッチンペーパーがねぎの水分で濡れてきたら、新しいものに取り替えましょう!
    冷蔵庫で一週間くらいは持ちます。

きっかけ

薬味に便利な小ねぎ♪少しずつ使いたいですよね。 生のシャキシャキを味わいたいので冷凍はしたくない。この方法なら生のままおいしく保存できます♪

おいしくなるコツ

容器の底にキッチンペーパーをしいても、すぐに水分で濡れてしまい、そこから傷んでしまう…。でも底にしいたキッチンペーパーは小まめに交換しづらい。 これなら上にかぶせているだけなので、交換が簡単です!

  • レシピID:1760032373
  • 公開日:2019/11/25

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つくったよレポート(12件)

  • Anoa
    Anoa
    2021/10/28 14:42
    冷蔵庫で長持ち!小ねぎの保存方法~答えは逆さま~
    なるほど〜なレシピですね❣
    素敵なレシピありがとうございます (♥︎︎ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
  • Temi2728
    Temi2728
    2021/05/25 17:27
    冷蔵庫で長持ち!小ねぎの保存方法~答えは逆さま~
    くるりんぱ素敵です!
    やってみまーす୧(・ᴗ・*)୨
  • あげちゃん3
    あげちゃん3
    2021/04/24 16:56
    冷蔵庫で長持ち!小ねぎの保存方法~答えは逆さま~
    ナイスアイデアですね!
  • ひまわり58
    ひまわり58
    2021/03/13 08:49
    冷蔵庫で長持ち!小ねぎの保存方法~答えは逆さま~
    素敵なアイデアありがとうございます(^^)

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