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栄養た~っぷり♪彩り抜群♪さっぱりアジの南蛮漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栄養た~っぷり♪彩り抜群♪さっぱりアジの南蛮漬け
  • 500円前後

さっぱりとした味付けで食欲がないときでも箸がすすみます★青魚と野菜の栄養がたっぷり!栄養不足を感じた時に食べたいメニューです♪

作り方

  • 1

    耐熱容器に●を入れ、電子レンジで1分加熱する。取り出し、よくかき混ぜ砂糖を溶かす。

  • 2

    たまねぎは薄切り、にんじんときゅうりは千切りにする。

  • 3

    あじは食べやすい大きさに切る。片栗粉をまぶし、多めの油で焼く。

  • 4

    ①の中に②と③を入れ、味をなじませて完成。

きっかけ

猛暑にさっぱりしたおかずが食べたくて!
さんま、さば、鮭でもよく作ります!
お好きな野菜を千切りにしてどんどん入れてくださいね♪

おいしくなるコツ

冷蔵庫で一晩ねかせて味をなじませるともっとおいしくなります…♡本当は二晩くらいはねかせたいのですが、おいしすぎてすぐに食べてしまいます(笑)

レシピID: 1760032190

公開日:2019.10.30

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