栄養た~っぷり♪彩り抜群♪さっぱりアジの南蛮漬け レシピ・作り方

栄養た~っぷり♪彩り抜群♪さっぱりアジの南蛮漬け
  • 約30分
  • 500円前後
ミートソース
ミートソース
さっぱりとした味付けで食欲がないときでも箸がすすみます★青魚と野菜の栄養がたっぷり!栄養不足を感じた時に食べたいメニューです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に●を入れ、電子レンジで1分加熱する。取り出し、よくかき混ぜ砂糖を溶かす。
  2. 2 たまねぎは薄切り、にんじんときゅうりは千切りにする。
  3. 3 あじは食べやすい大きさに切る。片栗粉をまぶし、多めの油で焼く。
  4. 4 ①の中に②と③を入れ、味をなじませて完成。

きっかけ

猛暑にさっぱりしたおかずが食べたくて! さんま、さば、鮭でもよく作ります! お好きな野菜を千切りにしてどんどん入れてくださいね♪

おいしくなるコツ

冷蔵庫で一晩ねかせて味をなじませるともっとおいしくなります…♡本当は二晩くらいはねかせたいのですが、おいしすぎてすぐに食べてしまいます(笑)

  • レシピID:1760032190
  • 公開日:2019/10/30
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