素麺でたっぷり野菜冷麺(๑´ڡ`๑) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 素麺は表示通りな茹でて冷水で冷やして水気を切り、器に盛ります。
- 2 卵を薄く焼いて錦糸卵を作り、素麺の上に盛ります。それと、きゅうり、ハムの千切り、玉ねぎスライスを乗せます。
- 3 めんつゆ、お水、お酢、砂糖、ごま油をしっかり混ぜて上からかけて出来上がりです。
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