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100%栗の栗きんとん! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10~20個人分

  • 30個位

  • 砂糖

    大さじ1強

  • 一つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
100%栗の栗きんとん!
  • 100円以下

くり100%の栗きんとん!
茹で栗で簡単!

作り方

  • 1

    栗をきれいに洗い、ボールなどに水を張った中に入れ沈んだものだけを鍋に入れ、ひたひたになるくらい水に一つまみの塩を入れ茹でる。

  • 2

    茹であがった栗を粗熱が取れるまで起き、
    皮をむく。

  • 3

    皮をむくか、半分に切って、スプーンで取り出した栗をボールなどに入れ、つぶし滑らかにする。

    お好みで、粗目につぶしてもOK

  • 4

    面倒な時は、ビニール袋入れ外から麺棒などでたたいたり転がしたりしながら来るをつぶす。

  • 5

    つぶした栗の中に砂糖と塩を入れ、よく混ぜる。

  • 6

    栗きんとんの形にする為、ラップ(布巾)のに大さじ1強の真ん中に入れ、茶巾にするように絞り栗きんとんを作る。

きっかけ

実家の栗がいっぱいあったので、むいてもなかなか食べないから栗きんとんにしてみました。

おいしくなるコツ

砂糖歳をを入れましたが、栗だけでもいいです。

レシピID: 1760032065

公開日:2020.04.12

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  • 1944achan

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.10.06

    簡単にっきました〜友達におすそ分けしたら、好評でした♡レシピありがとうございます

    レポート&コメントありがとうございます。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
栗きんとん
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ 贈り物

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