焼き鮭のついでに♪鮭の皮パリパリ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭 一切れ
- 塩 ひとつまみ程度
作り方
- 1 鮭に塩をして魚焼きグリルでいつも通り鮭を焼く。塩鮭の場合はそのままか塩抜きなどをして焼く。
- 2 やきあがったら、温かいうちに鮭の皮をはがす。
- 3 皮だけもう一度魚焼きグリルで両面焼く。弱火で片面2分程度。焦げないように注意です。
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自然治癒力研究家福みゆ
子ども向け素朴な味が多いです。化学調味料無添加、白砂糖不使用がモットー。お肉魚は少しで、野菜を沢山食べられる料理を目指します。子供の低身長と自分の便秘が悩みです。解決レシピ模索中です。
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