茄子の豚巻きガリポン炒め++ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茄子 2~3本
- 豚ばら肉 200g
- ※ぽん酢 大さじ3
- ※みりん 大さじ1~2
- ※酒 大さじ1
- ※おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- 1 茄子は縦半分に切り、更に半分の長さに切ります。
- 2 1を豚ばら肉で巻きます。
- 3 巻き終わりを下にして、フライパンで全面焼きます。
- 4 3に※を加え、全体に馴染ませたら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 茄子の豚巻きガリポン炒め
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