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茄子の豚巻きガリポン炒め++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茄子

    2~3本

  • 豚ばら肉

    200g

  • ※ぽん酢

    大さじ3

  • ※みりん

    大さじ1~2

  • ※酒

    大さじ1

  • ※おろしにんにく

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子の豚巻きガリポン炒め++
  • 300円前後

にんにくが効いてて食欲そそります!!

作り方

  • 1

    茄子は縦半分に切り、更に半分の長さに切ります。

  • 2

    1を豚ばら肉で巻きます。

  • 3

    巻き終わりを下にして、フライパンで全面焼きます。

  • 4

    3に※を加え、全体に馴染ませたら、出来上がり♪

きっかけ

茄子のジューシー感を味わいたくて・・・

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > その他の豚肉
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理

レシピID: 1760031923

公開日:2019.08.25

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料理名
茄子の豚巻きガリポン炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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