茅乃舎だしで簡単！なすの煮びたし レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- なす 3本(約260g)
- 水 300cc
- 茅乃舎だし 1袋
- 削り節 2~3つまみ
作り方
-
1
なすはヘタを落として縦半分に切り、皮に細かく切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る
-
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸いたらだしを袋から出して入れ、なすの皮を下にして入れる
-
3
落としぶたをして弱めの中火くらいで10分ほど煮る
-
4
くたっと煮えたら器に盛り削り節をのせれば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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