とろろ昆布と卵の炒め物♪梅肉添え○糖質オフ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
【下準備】
たまごをボウルに割り入れて溶き、だし、とろろ昆布をちぎって混ぜる(卵液)
梅干しは包丁で叩いてペースト状にする(梅肉) - 2 フライパンをよく温めてからオリーブ油をしき、卵液を一気に流し入れる
- 3 弱火にしてゆっくり混ぜながら焼き、お好みのかたさになるまで炒める
- 4 器に盛り梅肉をのせれば出来上がりです
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