梅入り!レンチンなすの煮浸し風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
【下準備】
なすは洗ってひとつずつラップで包み、レンジ600Wに2~2分30秒ほどかけ、粗熱が取れるまでおいておく -
2
鍋に水、白だしを入れて火にかけ、沸いたら梅干しを種ごと入れて梅干しを崩しながらひと煮する
※種は取り除きます - 3 保存容器などにヘタを取って食べやすく切ったなすを入れ、2を注ぎ入れれば出来上がりです
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