簡単！しっとり☆鶏むね肉のオリーブ油煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 鶏むね肉(皮なし) 1枚(300g)
- 塩 小さじ1/2
- オリーブ油 1/4カップ
- ローリエ 1~2枚
- 粒こしょう 10粒くらい
作り方
-
1
【下準備】
鶏肉は切り込みを入れて厚みを均一にし、塩を揉み込んだら10分ほどおき、ペーパーで水気をとる -
2
鍋に鶏肉、オリーブ油、ローリエ、粒こしょうを入れて火にかける
-
3
沸いたら弱火にして5分ほど煮る
-
4
ひっくり返してさらに5分ほど煮、そのまま粗熱が取れるまでおいておく(時間外)
-
5
触れるまで冷めたら食べやすい、お好みの大きさにさき、保存容器などにオイルごと入れる
あなたにイチオシの商品
関連情報
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
