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ふっくら美味しい!茹で塩鮭 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふっくら美味しい!茹で塩鮭
  • 300円前後

塩鮭を弱火で茹でるだけ!焼き塩鮭もおいしいけど茹でてもふっくらとして美味しいです♪おにぎりの具やお弁当にも!冷凍しておくととても便利です(^^)

作り方

  • 1

    鍋に鮭が全て浸かるくらいのお湯を沸かし、酒、塩鮭を入れる

  • 2

    沸いたら弱火にし、5~6分茹でれば出来上がりです

  • 3

    ※私は茹でた後、冷めたら水気を切って皮と骨を取り除き、ラップに包んで冷凍しています(^^)

きっかけ

塩鮭が好きだけど塩分が気になるので少しでも減塩できたら、と思って(^^)

おいしくなるコツ

酒は塩分のある料理酒でなければ、焼酎やウイスキーなどでも大丈夫です(^^)

レシピID: 1760031670

公開日:2019.06.28

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.08.09

    冷凍してあると便利なので、作ってみました。
    簡単なので、助かりました。

    お試しくださりとても嬉しいです!ふっくらとしておいしそうですね♪私も冷凍して常備しています^ ^
    冷凍しておくと便利ですよね!
    つくレポありがとうございました♡

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