ズッキーニとまいたけと卵の炒めもの○糖質オフ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
【下準備】
ズッキーニは6~7mmの半月切りにする
まいたけは食べやすい大きさにほぐす
たまごはボウルに割り入れて溶き、だしを加えて混ぜる(卵液) - 2 フライパンを温めてオリーブ油をしき、1の卵液を流し入れて混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出す
- 3 同じフライパンにズッキーニ、まいたけを入れ、塩をふってしんなりするまで炒める
- 4 2を戻し入れ、軽く炒めあわせれば出来上がりです
きっかけ
ゆるーく糖質制限食を始めたので(^^)朝食に作りました。
おいしくなるコツ
お塩はお好みで加減をしてください(^人^)
- レシピID:1760031595
- 公開日:2019/06/19
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