簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル レシピ・作り方

簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
はぁぽじ
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あと1品!という時やお弁当、おつまみにも(^^)糖質が低めのものばかりなので糖質制限中の方にもおすすめです!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 【下準備】
    えのきは根元を落として食べやすい長さに切ってほぐす

    ピーマンは縦半分に切ってへたとタネをとり、縦に細切りにする
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、えのきをしんなりするまで炒めたら、ピーマンを入れて炒めあわせる
  3. 3 ピーマンが色鮮やかになったらボウルに移し、◯で味をととのえ、ごまを混ぜれば出来上がりです

きっかけ

えのきを消費したくて。と、作り置きとお弁当用に作りました(^^)

おいしくなるコツ

塩はお好みで加減をしてください(^人^) 色鮮やかに仕上げたい場合、ピーマンはあまり炒め過ぎない方が良いかな?と思います。

  • レシピID:1760031576
  • 公開日:2019/06/16
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カテゴリ
えのきお弁当のおかず全般5分以内の簡単料理糖質制限・低糖質ピーマン
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つくったよレポート(12件)

  • ヾ(˙꒳​˙  )ノン
    ヾ(˙꒳​˙ )ノン
    2023/12/14 23:24
    簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル
    シンプルな味付けが食べやすく美味しかったです!
    レシピありがとうございます♡
  • ごつう
    ごつう
    2023/10/18 21:26
    簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル
    簡単に美味しく作れました。レシピのご紹介いつもありがとうございます!
  • ワカメとコナツ
    ワカメとコナツ
    2023/04/04 07:20
    簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル
    大好きなピーマンとえのきで
    さっと一品美味しくできました!
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2022/10/30 08:52
    簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル
    あと一品にサッと作れ、美味しくいただきました。レシピありがとうございました。

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