簡単！暑い日の素麺にいかが！ アボカドの麺つゆ漬け レシピ・作り方
材料（1個分人分）
- アボカド 1個
- 麺つゆ 100ml
- 水（水で割る場合） 100ml
作り方
- 1 アボカドを食べやすい大きさに切る。
- 2 切ったアボカドを密封容器に入れ麺つゆを入れ、アボカドの表面がすべて麺つゆにつかるようにして、冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。
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3
麺つゆと水は1対1でしましたが、1対2とかお好みで、漬け込みの麺つゆの割合をアレンジしても良いです。
私的には、水無しで麺つゆのみがお勧めです。 -
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暖かいご飯のせたり、つけ汁ごと素麺にかけたり、サラダのトッピングにアレンジいろいろできます。
- 5 冷蔵保存しますが早めに食べるようにしています。
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- 料理名
- アボカドの麺つゆ漬け
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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ご飯、麺、サラダ利用法いろいろ！
時間がたっても黒ずまないからいいね！