厚揚げとちくわと絹さやの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を取り除いて食べやすい大きさに切る
ちくわは斜め薄切りにする
絹さやは筋をとる - 2 フライパンを温めてごま油をしき、厚揚げを焼き色がつくくらいまで炒める
- 3 鷹の爪、ちくわ、絹さやを入れて炒め、絹さやの色が鮮やかになったら、しょうゆ、砂糖を加えてからめれば出来上がりです
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