高野豆腐とスナップえんどうの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
高野豆腐は水につけて戻し、水気をよくしぼって小さめの一口大にちぎる
スナップえんどうは筋を取る -
2
ボウルに卵を割り入れ、めんつゆ、水を加えてとき、高野豆腐を入れてからめる
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3
フライパンを温めてごま油をしき、スナップえんどうを炒め、色が鮮やかになったら取り出す
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4
ごま油を少し足して2の高野豆腐を入れて炒め、1~2分ほど炒めたら、3のスナップえんどうを戻して炒めあわせれば出来上がりです
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5
※使用しためんつゆです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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