海老マヨネーズ レシピ・作り方

海老マヨネーズ
  • 約30分
Piano♡
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家にある調味料で作る海老マヨです♪ 茎ブロッコリーも入って緑の野菜もあり お弁当にも良いと思います☆

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 最初に☆を混ぜ合わせておきます。海老は殻をむき背わたを爪楊枝で取りボールに入れ塩と料理酒をふりかけ軽くもんで2〜3分おきます。その後 出てきた水分を捨て片栗粉をまぶします。
  2. 2 茎ブロッコリーは食べ易く切り2〜3分茹でザルに上げておきます。フライパンを温め油を入れ片栗粉をまぶした海老と茎ブロッコリーを炒めます。海老の色が赤に変わったら☆を加えます。
  3. 3 絡めるように和えたら 火を止め お皿に盛り付け完成です♪

きっかけ

手作りの海老マヨが食べたかったので作ってみました(^_^*)♪

  • レシピID:1760030803
  • 公開日:2019/01/24
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カテゴリ
エビマヨブロッコリー
関連キーワード
おつまみ お弁当のおかず 海老マヨ 茎ブロッコリー
料理名
海老マヨネーズ
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