ゴルゴンゾーラと豆乳のチーズフォンデュソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくをすりおろす。
- 2 チーズ以外の材料を鍋に入れて中火にかける。
- 3 沸騰する手前の段階でチーズを入れる。
- 4 沸騰直前で弱火にして、焦がさないようしばらく煮込む。この時青カビの部分が細かくなるように箸で切るように混ぜながら。
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自然治癒力研究家福みゆ
子ども向け素朴な味が多いです。化学調味料無添加、白砂糖不使用がモットー。お肉魚は少しで、野菜を沢山食べられる料理を目指します。子供の低身長と自分の便秘が悩みです。解決レシピ模索中です。
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