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簡単!めんつゆでサーモン漬け丼!どの魚でもok! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 刺身で食べれる魚(サーモン)

    画像は130g〜好きなだけ

  • めんつゆ

    適量

  • 柚子胡椒かわさび

    小さじ1 (なくてもok)

  • 刻み海苔

    好きなだけ!なくてもok!

  • 100g〜好きなだけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!めんつゆでサーモン漬け丼!どの魚でもok!
  • 500円前後

刺身で食べれる魚ならなんでも大丈夫!
切ってめんつゆと柚子胡椒入れて冷蔵庫で一時間!
誰でも簡単に美味しく漬けがつくれます!
初めての漬け丼いかがですか?

作り方

  • 1

    刺身で食べれる魚(サーモン)を薄く切ってバットに並べる!
    バットがなければ、ジップロックなどの袋でok!

  • 2

    そのバットに直接魚が浸るくらいめんつゆを入れる!
    柚子胡椒小さじ1も入れる!
    チューブなら3センチくらい!

  • 3

    一回混ぜて柚子胡椒とめんつゆと魚を絡めてから、キッチンペーパーをのせて冷蔵庫へ!

    柚子胡椒の代わりにわさびでもおいしーよー!

  • 4

    一時間経ったら冷蔵庫から魚を出して、米にのせて刻み海苔散らして完成!

    ある方は大葉を添えたらもっと素敵!
    一時間以上漬けておくともっと味が濃くておいしーよー!

きっかけ

サーモンとめんつゆが好きだから!

おいしくなるコツ

先にバットに入れた方がめんつゆが少量ですみます!
キッチンペーパーはあったほうがしみしみになりますよー!
簡単で美味しいから作ってみてください!

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > サーモン
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単魚料理

レシピID: 1760030380

公開日:2018.11.02

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