ゴーヤーとゆで卵のサラダ(о´∀`о) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴーヤーのワタと種を取り除き、7ミリ幅のスライスにします。ザルに移して塩をふりかけ、5分ほどしたら軽くもみ、水で洗い流します。
- 2 ゆで卵は固茹でにして、冷まして殻をむき、ザクザクと切っておきます。
- 3 玉ねぎをスライスして、水に5分ほどさらしたらしぼってボウルに入れます。
- 4 しぼったゴーヤー、茹で卵、マヨネーズをボウルに入れて混ぜたら出来上がりです。
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