伝説のすた丼的なすた丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長ネギは斜めに、ニラは適当な大きさに切ります。
- 2 ごま油で豚肉を炒めます
- 3 だいたい火が通ったらおろしニンニク、おろししょうが、酒を加えます。
- 4 ネギを加えてしんなりするまで炒めます。
- 5 *を全て加えて少し炒めます。
- 6 ニラを加えてさっと火を通しましょう。
- 7 盛り付けて卵黄を乗せたら完成です!
きっかけ
暑い日が続くのでそれに負けないスタミナ料理を食べたくなったからです。
おいしくなるコツ
お肉が硬くならないように炒めすぎないほうがいいです。
- レシピID:1760030010
- 公開日:2018/07/24
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お子さんに作ってあげたら喜ぶこと間違いなしですよ!
もちろん大人も大好きな味です。