手羽中の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽中、★の調味料を全て調理袋に入れて揉み込む
- 2 1時間程冷蔵庫で漬け込む。
- 3 手羽中が入った袋に片栗粉を入れてシャカシャカ振る
-
4
フライパンに肉が3分の1浸かるぐらいの油を入れ温める。
手羽中を入れて弱火寄りの中火で揚げる。 -
5
焦げ目が付いてきて箸で持って振動が伝わってきたら火が通った目安です。
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袋を使うので洗い物が少ないです