シャリっとクリーミー☆ノンシュガー甘酒抹茶アイス レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
自然治癒力研究家福みゆ
ギノー味噌の糀だけで作ったあま酒300gを半量使いました。出来上がりはちょいクリーミーなシャーベットのような不思議な食感です。
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にリブレフラワーを入れ、水を少しずつ入れて溶かす。
- 2 へらなどでかき混ぜながら中火にかける。もったりとしてきたら蓋をして火を止めて蒸らす。10分くらい。
- 3 液状のココナッツオイルと抹茶を合わせて抹茶をとかす。
- 4 アイスの容器に3と甘酒を合わせて混ぜる。
- 5 冷凍庫で冷やす。
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- カテゴリ
- アイスクリーム
自然治癒力研究家福みゆ
子ども向け素朴な味が多いです。化学調味料無添加、白砂糖不使用がモットー。お肉魚は少しで、野菜を沢山食べられる料理を目指します。子供の低身長と自分の便秘が悩みです。解決レシピ模索中です。
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