普通の鍋で炊くハトムギ レシピ・作り方
材料（13人分）
- ハトムギ 200g
- 水 400ml
作り方
- 1 ハトムギをよく洗う。
- 2 ハトムギをたっぷりの水(分量外)に浸けておく。最低3時間
- 3 浸けておいた水を捨て、鍋にハトムギと水(400ml)を入れる
- 4 強火にかけて沸騰したら弱火にして、蓋をして30分程煮る
- 5 食べてみて芯がなければ完成。芯がある時は、水がなくなっていたら差し水をして柔らかくなるまで炊く。
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自然治癒力研究家福みゆ
子ども向け素朴な味が多いです。化学調味料無添加、白砂糖不使用がモットー。お肉魚は少しで、野菜を沢山食べられる料理を目指します。子供の低身長と自分の便秘が悩みです。解決レシピ模索中です。
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