アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの皮を向き8等分にして、それを4つに切る
2. 2 蓋付きの鍋にりんごとバターを入れて炒め、バターが溶けたら砂糖、シナモンを入れてよく炒める。
3. 3 レモン汁を入れて蓋をして水分が無くなるまで弱火で煮る。

   

4. 4 水分が無くなったら火を止め、お皿に移して、冷やす。
5. 5 パイシートを2枚くっつけて、伸ばして、パイ型に。
6. 6 冷えたリンゴを真ん中に。
7. 7 もう2枚も薄くして、1.5センチ幅、長さは25センチ位にに切って。
   それを14本。
8. 8 10本で編んでいく。
9. 9 残りの三本で型の周りを囲む。
10. 10 卵を溶いてパイの表面に塗る。
11. 11 200度のオーブンに35分。