ふわっふわな納豆オムレツ++ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 卵を黄身と白身に分けます。
- 2 納豆と黄身と※を混ぜておきます。
- 3 白身に塩こしょうを振り、角が立つ手前まで泡立てます。
-
4
2と3をヘラで切るように混ぜます。
(気泡を潰さないように…) - 5 フライパンでサラダ油を温め、弱火にして4を流し入れます。
- 6 レアがお好みでしたら、そのままの状態で下側に焼き色が付いたら半分に折ったら、出来上がり♪
- 7 よく焼き派でしたら、ヘラで軽く混ぜるようにして全体に火を通していき、最後に成形したら出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- ふわっふわな納豆オムレツ
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