レンコンと長芋と豚ひき肉の中華風炒め＋＋ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- レンコン 中1節
- 長芋（直径3cm程度） 15cm位
- 豚ひき肉 100g
- サラダ油 少々
- 刻みにんにく 1片分
- ※酒 大さじ2
- ※ウェイパー 小さじ2
- ※醤油 小さじ2位
作り方
- 1 レンコンを8mm程度の厚さのいちょう切りにし、長芋も同じ位の厚さに切り揃えます。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、豚ひき肉と刻みにんにくを炒めます。
- 3 豚ひき肉が白っぽくなってきたら、1を加えて炒めます。
- 4 レンコンと長芋に火が通ってきたら、※を加えて全体に調味料が馴染んだら出来上がり♪
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aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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