ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き レシピ・作り方

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
  • 約10分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(約300g)
  • 少々
  • 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ○水 カップ1/5
  • ○塩 小さじ1/3
  • ○鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ○黒胡椒 少々
  • 長ネギ 細め2本(40g)
  • いりごま 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ■鶏肉は皮と脂を取り除き、一口大のそぎ切りにして塩、酒を揉み込み10分ほどおく(時間外)

    ■長ネギは2~3mmの小口切りにする

    ■○はあわせておく
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を広げ、両面焼き色がつくまで焼いたら○を加える
  3. 3 汁気が少なくなったら、長ネギを加えてさっとからめ、いりごまをふればできあがりです♪
  4. 4 ※写真はご飯の上にのせて丼にしています

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探求中です。。

  • レシピID:1760028309
  • 公開日:2017/10/10

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カテゴリ
鶏むね肉簡単鶏肉料理300円前後の節約料理お弁当のおかず全般フライパン一つでできる
料理名
鶏むね肉のねぎ塩焼き
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つくったよレポート(423件)

  • 音翔
    音翔
    2021/05/05 18:29
    ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
    ごま忘れてしまいましたがおいしくできました^^;
  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2021/05/01 15:24
    ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
    むね肉だけど柔らかくてねぎ塩味美味しいです!ご飯すすみますね~御馳走様です("⌒∇⌒")♡
  • さこ☆
    さこ☆
    2021/05/01 07:33
    ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
    むね肉がしっとりぷりぷりでとってもおいしかったです☆大好きなねぎ塩味でご飯が進みました♪
  • のびのびた
    のびのびた
    2021/04/28 06:20
    ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
    胸肉がとても柔らかくて、味付けもとても美味しかったです。また作ります!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2019.01.22 07:20

    楽天レシピスタッフさま
    お世話になりますm(_ _)m
    レシピの選定・掲載、とても嬉しいです‼︎
    どうもありがとうございます(≧∀≦)
    今後ともよろしくお願いします!

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.01.21 14:24

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

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