豆乳抹茶プリン レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
- 1 豆乳にグラニュー糖を加え、中火で泡立て器で混ぜながら、グラニュー糖がとけるまで加熱する
- 2 1を少量を取って、抹茶に加え完全にとけてダマが無くなるまでよく混ぜたら、1の鍋に戻し、全体がよく混ざったら、沸騰する前に火から下ろす。
- 3 ゼラチンパウダーを少しづつ加え、泡立て器でよく混ぜる
- 4 3の液を静かにプリン型に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やします。
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