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節約おかず♪鶏むね肉の味噌つくね レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節約おかず♪鶏むね肉の味噌つくね
  • 300円前後

味噌がふんわりかおる、ご飯にあうおかずです。つくりおきやお弁当・おつまみにもおすすめです!

作り方

  • 1

    鶏肉はなるべく細かく切ってから包丁でなめらかになるまで叩く

  • 2

    ボウルに1、長ネギ、しょうが、○を入れてねばりが出るまでよく混ぜる

  • 3

    2をざっと8等分にし、それぞれを直径3~4cmの円形に丸め、ごま油を熱したフライパンで焼く

  • 4

    焼きいろがついたらひっくり返し、空いているところにししとうを入れ、蓋をして弱火で3~4分ほど蒸し焼きにしたらできあがりです♪

    ※ししとうは焦げないように時々転がしながら焼きます

きっかけ

夫が歯が痛いというので(^_^;)
鶏むね肉を食べやすくつくね風にしました。

おいしくなるコツ

ししとうはなくても、ピーマンなどでもOKです♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン:
お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず
食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉

レシピID: 1760028129

公開日:2017.10.16

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  • ぴよよん
  • kuuyuu2002
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.02.07

    味噌の味がしっかりして美味しいです♪
    お弁当にも良さそうで助かります!
    美味しいレシピありがとうございました(*^^*)

    お試しくださりとても嬉しいです‼︎絶妙な焼き加減!とーっても美味しそうですね^ ^✴︎
    こちらこそステキなつくレポありがとうございました❤️

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レシピへのコメント

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