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鶏むね肉としめじと長ネギの梅しょうゆ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏むね肉としめじと長ネギの梅しょうゆ炒め
  • 300円前後

ご飯がすすむおかずです♪お弁当にも!

作り方

  • 1

    ■鶏肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす

    ■しめじは石づきを落としてほぐす

    ■ネギは斜め薄切りにする

    ■梅干しは種をとって包丁でたたき、○とあわせておく

  • 2

    フライパンにごま油を熱して鶏肉を炒め、色がかわったらしめじを入れ、蓋をしてしんなりするまで1~2分蒸し焼きにする

  • 3

    ネギを加えてさっと炒めあわせ、鶏肉に火がとおったら、○を加えてからめればできあがりです♪

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探求中です。。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン:
健康料理 > 疲労回復
食材:
その他の食材 > 漬物 > 梅干し

レシピID: 1760027921

公開日:2017.09.05

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