めんつゆで簡単！厚揚げとえのきの煮物 レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
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1
■厚揚げはさっと茹でるか熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る
■えのきは根元を落とし、半分に切ってほぐす -
2
鍋に水、めんつゆを入れて火にかけ、沸いたらえのき、厚揚げを入れる
-
3
落し蓋をして弱火で7~8分煮る
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4
落し蓋をとってしょうゆを加え、2~3分煮たらできあがりです♪
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5
※使用しためんつゆです
ご使用のものによりお好みで加減をしてください（^人^）
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- 料理名
- 厚揚げとえのきの煮物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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spica86♡2022/02/20 21:19
とっても簡単で美味しい一品になりました♪ -
chiharu-mama2022/01/09 20:52
簡単に美味しく作れました!!(#^.^#)お夕飯の一品にと思い作らせて頂きました♥
さっぱりしていて､それでいて厚揚げのコクが合いますね!!(#^.^#) -
うめねこ2021/03/09 12:21
簡単にできました。えのきの香りが良いですね(*^^*)レシピありがとうございました。 -
はなはなはなはなはなはに2021/01/24 18:29
美味しかったです
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