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蛇腹きゅうりの切り方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1本人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
蛇腹きゅうりの切り方
  • 100円以下

切り方を変えただけで、アレンジいろいろ

作り方

  • 1

    まな板の上に割り箸を置き、その間にきゅうりを置く。

  • 2

    斜めに5ミリ間隔くらいで切り目を入れる。

    割り箸まで切り、全部は切らない。

  • 3

    きゅうりをひっくり返し、今度は、まっすぐに5ミリ間隔で切る。

  • 4

    そのままサラダなどの飾りつけに使用してもいいのですが、軽く塩をしたり、即席漬けの素などをして漬物にしてもOK

  • 5

    醤油と一味唐辛子を入れ漬物にしてもOK

きっかけ

きゅうりがいっぱいあるので切り方を変えてみた

おいしくなるコツ

漬物にすると味が染みやすく短時間でできる

レシピID: 1760027838

公開日:2017.08.26

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関連情報

料理名
きゅうりのじゃばら切り
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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