簡単！鶏むね肉と冬瓜のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 300g
- 塩・こしょう 各少々
- 片栗粉 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 冬瓜(種をとったもの) 1/4個(約300g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- ○酒 大さじ2
- ○しょうゆ 大さじ2
- ○三温糖(砂糖) 大さじ1/2
作り方
-
1
■鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり、片栗粉、ごま油をまぶす
■冬瓜は皮をむいて2~3mm厚さの食べやすい大きさに切る
■玉ねぎは薄切りにする
■○はあわせておく -
2
耐熱器に鶏肉をなるべく重ならないように並べ、冬瓜、玉ねぎをのせたら○をまわしかける
-
3
ふんわりラップをして鶏肉に火がとおるまで、途中で数回混ぜながら、レンジ(600W)に7～8分かけたらできあがりです♪
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- 料理名
- 鶏むね肉と冬瓜のレンジ蒸し
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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