厚揚げとしめじの白だし炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
■厚揚げはさっと茹でて油抜きをし、水気を切って食べやすい大きさに切る
■しめじは石づきを落として食べやし大きさに切る - 2 フライパンにごま油を熱して厚揚げを炒め、焼きいろがついたらしめじを加えてしんなりするまで炒める
- 3 白だしを加え、汁気がなくなるまでからめながら炒めればできあがりです♪
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- 厚揚げとしめじの白だし炒め
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