ゴーヤと油揚げの甘味噌炒め レシピ・作り方

ゴーヤと油揚げの甘味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
作り置きに♪お弁当にも!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ■油揚げは熱湯でさっと茹でて油抜きをし、水気をしぼって縦半分に切ってから細切りにする

    ■ゴーヤは2~3mmに切る

    ■○はあわせてよく混ぜておく
  2. 2 フライパンで油揚げを乾煎りし、焼きいろがついたら端に寄せて空いたところにごま油をしき、ゴーヤを入れ、塩をふって炒める
  3. 3 ゴーヤがしんなりしたら、火を止めるか火からはずして○を加え、よくからめる

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

  • レシピID:1760027779
  • 公開日:2017/08/14

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カテゴリ
ゴーヤ夏バテ対策糖質制限・低糖質作り置き・冷凍できるおかず油揚げ
料理名
ゴーヤと油揚げの甘味噌炒め
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つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2018/08/31 17:01
    ゴーヤと油揚げの甘味噌炒め
    ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。

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