レンジで簡単!なすのポン酢漬け レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 なすは小さめの乱切りにして水にさらし、アク抜きをする
- 2 1の水気を切り、耐熱器に入れてオリーブ油をまわしかけ、ラップをふんわりかけてレンジ(600W)に2分かける
- 3 鷹の爪、ポン酢を加えて混ぜたらラップをピッチリかけてそのまま冷ます
関連情報
- 料理名
- なすのポン酢漬け
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□うみ□2020/07/30 19:04味がよくしみ込んで冷たくてサッパリと食べられて美味しかったです!簡単に出来るのも嬉しいです♪ご馳走様でした☆