簡単！ミニトマトで自家製トマトソース レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ミニトマト 500g
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- 生バジル(枝) 5～6g
- オリーブ油(できればEXバージン) 大さじ3～4
- 塩 少々
作り方
-
1
■トマトはヘタをとる
■バジルは2～3つに切る -
2
深めのフライパン(または鍋)にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、かおりがたったら1を入れ、蓋をして揺すりながら6～7分炒める
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3
皮が破れてきたら蓋をとり、ヘラで潰しながら煮詰めていく
-
4
とろみが出たらバジルを取り出し、塩を加えて混ぜる
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関連情報
- 料理名
- ミニトマトで作る トマトソース
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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