鶏むね肉のにんにく醤油塩麹漬け焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 2枚(約600g)
- 塩麹 大さじ2
- にんにく醤油 小さじ1
- 炒め油 大さじ1/2
作り方
-
1
鶏肉は切り込みを入れて厚みを均一にし、塩麹、にんにく醤油を揉み込んで冷蔵庫に一晩おく(時間外)
-
2
フライパンに油をしいて1を入れ、蓋をして弱火で7～8分、返して5～6分ほど蒸し焼きにする
-
3
粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る
※写真は約1枚分をデリカップに詰めています
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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