ゴーヤの甘味噌ごま炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
■ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り除き、4～5ｍｍに切ってボウルに入れ、塩をふって軽く揉み、10～15分ほどおく
※調理時間に含みません
■○はあわせて混ぜておく
-
2
1のゴーヤをさっと水洗いして水気をよく絞り、ごま油を熱したフライパンで炒める
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3
ゴーヤのかおりがたってきたら、○を加えて全体になじませ、すりごまを混ぜる
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- 料理名
- ゴーヤの甘味噌ごま炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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