簡単！厚揚げの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけるか、さっと茹でて油抜きをし、2cm厚さの食べやすい大きさに切って並べ、表面にしょうゆをぬって少しおいておく
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2
保存容器(耐熱のもの)に玉ねぎ、にんじん、〇を入れてラップをし、レンジ(600W)に2分～2分30秒ほど、しんなりするまでかける
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3
1の表面をペーパーで軽く抑えて水気をとり、片栗粉を薄くまぶす
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4
フライパンにごま油を熱して3を入れ、表面をカリッと焼きいろがつくまで焼く
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5
熱いうちに2の容器へ入れる
※野菜を上にのせるように漬けます
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6
15分ほどおいて味をなじませたらできあがりです♪
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- 料理名
- 厚揚げの南蛮漬け
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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とことことっこ2020/03/20 12:13
とっても簡単で美味しかったです。レシピありがとうございました。
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