3色野菜のさっぱり炒め++ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- オクラ(鹿児島県産) 1袋(8本)
- 大根 2cm程度
- 人参 1本
- サラダ油 少々
- ※白だし 小さじ2
- ※みりん 小さじ2
- ※バルサミコ酢 小さじ1
- ※醤油 少々
作り方
- 1 オクラは2等分程度に切り揃え、大根と人参は2~3mm厚さのお好みの大きさに切り揃えます。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、1を炒めます。
- 3 野菜に火が通ってきたら、※を加えて食感が残る内にササッと調味料を絡めながら炒めたら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 3色野菜のさっぱり炒め
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