めんつゆで簡単！ズッキーニと油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
■ズッキー二は1cmの半月切りにする
■油揚げは熱湯で2～3分茹でてザルにあげ、水にとり、粗熱がとれたら水気をしぼって食べやすい大きさに切る -
2
鍋に水、めんつゆ、生姜を入れて火にかけ、沸いたら1を入れて落し蓋をし、弱火で6～7分ほどくたっとなるまで煮る
※焦げないように様子をみながら煮ます
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3
できあがりです♪
※写真はすりおろし生姜をのせています
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4
※めんつゆはこちら(おそらく3倍濃縮)を使用しています。ご使用のものにより、お好みで加減をしてください。
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- 料理名
- ズッキーニと油揚げの煮浸し
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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みえ仔2021/07/30 20:23
美味しくいただきました。
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作り置きおかずとしてもおすすめです。